58歳、キッチンでやめてみた3つのこと。

あれこれ

丁寧な生活が苦手な私。

キレイにしたい気持ちはある。でも家事はできるだけ楽に済ませたい派。

自慢できるようなことではないけれど😓性分なので無理しないことにしています。

そんな私がキッチン周りでやめたコト、3つありまして。

  

1.水切りカゴ&スポンジラックをやめた

食事後の洗い物、しなくても済むなら‥!

食洗機のついた高価なシステムキッチンは憧れ🌟でした・・・

スイッチ1つで何分後にはピカピカの食器とご対面、うらやましい限りです。

残念なことに、我が家にはそんな便利な機械を置くスペースすらありません。

それどころか、ガスコンロとシンクの間に30㎝くらいの空間があるだけなんです。

なんなら水切りカゴも置けません😫

これ‥水切りカゴ置いたら、まな板も置けないじゃん。

まな板と水切りカゴ、どっちを取るっていったら、まな板だよね。

というわけで、水切りカゴにさっさと見切りをつけてしまったのです。 

水切りカゴを置かずに水切りしよう!

YouTubeで便利グッズを紹介しているサイトをハシゴして、購入したのがこちら。

〝水切りラック〟シリコン素材で棒の部分は四角い形状になっていて安定感があります。耐熱250℃、耐荷重18キロなので料理中も便利😊

水切りカゴとスポンジラックをやめて、これひとつで代用することにしました。

お皿は、カップなど深めの器に斜めに立てかけます。

お箸は、調理で使ったザルを洗ってその中に入れています。

とはいえ限られたスペース、置いていくにも限度があります。

そこで息子のボーと手分けして、洗ったものをどちらかが拭いて片づけていくことになりました。

終わればキッチンはスッキリです。

  

2.布のふきんを止めた

布のふきんをやめてキッチンペーパーに変えました。

前からふきんを漂白して干して‥という作業が面倒でした。

引越しを機に、キッチンペーパーに変えたら何かと便利なんです。

  

食器を洗った後、キッチンペーパーを2枚重ねにして拭いていきます。

ビショビショになってきたら、仮置きできるところ(ウチは包丁立て)の上にかけておきます。

2人分の食器なら2~3回も繰り返せば十分です。

そうすると多くても6枚の濡れたキッチンペーパーが残りますね。

いろいろ試して、これが一番好きでした。エンボス加工タイプで使用感がいいのもありましたが、コストパフォーマンス的にこちらが good!

お鍋など調理器具を洗っている間に、全体にいい感じの湿り具合になっています。

それで、ガスコンロや冷蔵庫の表面、シンク周りなど気になるところを拭いてポイ!

余ったらそのまま乾かして、翌日の掃除に使ったりします。

  

こんなカンタンなことでも毎日やっていると、汚れの蓄積を防げるんですね。

本格的な掃除はできるだけ先延ばしにしたい・・・

新生活を始めて4カ月、今のところ上々です。

  

3.ゴミ箱をやめた

キッチンにゴミ箱って必需品じゃん。

そう思って、いろいろ探していました。

今やゴミ箱の世界も奥深いんですね!

臭いを厳重に閉じ込めたり、手をかざすと蓋が開くスグレモノは、ビックリするようなお値段で・・・

形・大きさ・蓋の形状・開け方・価格とさまざまです。

でも限られた空間となると、案外ピッタリのものは中々ありません。

置き場所は、カウンターテーブルの下だよね。

コンパクトなものしかムリだけど、横長って意外と少ないな。

こまったな~。

迷っている間、ひとまずスーパーのレジ袋に入れてそれを紙袋に in していました。

幸い今のマンションはゴミ出し24時間OKなので、毎夜ゴミ置き場へ出していたのです。

そしてある日、

これでよくない?

何も不都合がないことに気がつきました。

ただ、食材によっては臭いが出ますよね。

そんな時に活躍しているのがジッパー付きの袋。

  

私はヨーグルトが好きで毎日食べています。

トッピングに、冷凍ブルーベリーやアーモンドは欠かせません。

コレステロール対策でチアシード、鉄分補給にプルーンも常備しています。

それらが入っていた空き袋をそのまま捨てずに、洗って取っておきます。

他にもオートミールや飴の袋、野菜を冷凍保存していたジップロックも。

小さいチアシードの袋は、焼き鳥を買った時の串の処分に最適なのです。防臭だけでなく、ゴミのレジ袋を突き刺さないので安心😊

そして臭いの気になる生ごみの量に合わせて袋を選び、その中にポイポイ入れていくのです。

食べた後、食器を洗う前に汚れを取り除いたら、それも一緒に入れてしまいます。

密封されたゴミから臭いは出てきません。

どのくらいそのままで大丈夫かは分かりませんが、案外イケるんじゃないかな?

ジッパー付きの袋が捨てる時も役に立って、ちょっとウレシイのです。

そしてゴミ箱の掃除からも解放されて、それはとってもウレシイのです!🤗

  

  

  

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