出勤の朝、６時半に起床してコーヒーを飲みながら何気にYouTubeを見ました。
ショート動画か何かで〝鶏ハム〟という文字を見て「!!!!」一気に思い出した私。
電子レンジを開けると、そこには昨日の夜に下処理をしたささ身が・・・
酒蒸しにしようと思って筋を取り、レンジに入れたままチンするのを忘れていました。
生のまま一晩、このレンジの中に入っていたのです。
もったいない！
せめてチンさえしてあれば、まだこの季節ならワンチャン大丈夫だったかもですが。
生ではさすがに‥哀しすぎます。
残業でクタクタになって、駅前のスーパーでカツ丼を買って帰った夜。
ワインを飲んで夕飯を食べると、やっと落ち着きました。
予定では賞味期限がその日までだったささ身を使って夕飯を作るつもりでした。
でも「どうしたって、そんなの無理」って日もありますよね？
ワインが程よく体をほぐしてくれてよい気分です。
私はお酒が強くないので、グラス１杯で丁度良いんです。
息子のボーと食後にコーヒーを飲みながらしばらくおしゃべり。
じゃ、私そろそろシャワー浴びるね。
ウチのお風呂は追い炊きができないので、お風呂を入れるとすぐ冷めてしまいます。
温め直すには熱いお湯を足すしかないのです。
そもそも一人暮らしを想定しているマンションなんでしょうね。
お風呂に入るタイミングもお互い違うので、普段はシャワーにしています。
かすかにボーがシャワーを浴びている音を聞きながら
あ～、何か甘いもの買えばよかったな‥
そう思って冷蔵庫を見たとき、ささ身があることを思い出しました。
少し面倒に感じたけれど、さっきほどではありません。
元気も出てきたことだし、やるか。
酒蒸しにしとけば何にでもなるよね。
明日のメニューまでは考えられなかったけれど、まな板と包丁を取り出しました。
そこへ娘のポッペからFaceTimeで連絡が入ります。
残業だった～疲れた！
駅から家までポヨとお話ししながら帰ろうと思って電話したよ。
海鮮丼安くなってたからゲットした！
今何してるの？話せる？
こっちも残業でカツ丼を買ったよ。
さっき食べ終わったところ。
今は明日用にささ身の処理をするところだよ。
ささ身の処理？もうご飯食べたのに？
エライね、ポヨちゃん。
こんな感じでポッペが家に着くまで、会社であったことなんかを聞きながら私はささ身の筋をとってワインを振りかけて、レンジに入れたのです。
なのに！チンするのを忘れておしゃべりに夢中になっていました。
哀れ、ギリ賞味期限内だったはずのささ身は常温のまま期限が切れたのでした。
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